AI 炒餸機械人G5是大型餐飲機構的強大生產力工具,配備獨立翻炒鏟,模擬人手翻炒技藝,能精準複製慢推滑炒和高溫生炒等多種中菜烹調方式。採用300度高溫氮化鐵鍋和高達25kW大功率猛火爆炒系統,僅20秒升溫,即可產生正宗「鑊氣」,保證菜餚品質穩定。支援雲端菜譜同步,一鍵上載菜色,全球分店即時學習,實現高效菜單管理。G5 產能強大,適合大型連鎖餐廳酒樓、中央廚房或宴會場地,處理大批量訂單,徹底解決人力短缺問題並支援業務規模化複製。
| 機身尺寸 | 1000 x 1000 x 1280mm |
| 機身重量 | 216kg |
| 電源電壓 | 380V |
| 額定功率 | 25kW |
| 氣壓要求 | 0.2 - 0.8MPa |
| 最大炒鍋直徑 | 520mm |
| 單鍋最大食材重量 | 26kg |
| 調味料格數 | 13個 |







